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Fleischgerichte

Alle Gerichte

mit Pommes, Kroketten oder Knoblauchkartoffen und kleinem Salat.

130 - Schnitzel Wiener Art

paniert

131 - Schnitzel Holstein

mit Spiegelei

131a - Jägerschnitzel

132 - Schnitzel Blumenkohl

mit Sauce Bernaise

132a - Zigeunerschnitzel

132b - Rahmschnitzel

133 - Schnitzel Hawaii

mit Ananas, mit Käse überbacken

134 - Bolognese-Schnitzel

mit Bolognese und Schinken, mit Käse überbacken

134a - Schnitzel Meuselwitz

mit Champignons, vier Käsesorten und Sahnesauce

134b - Schnitzel Hollandaise

mit Pilzen und Sauce Hollandaise

134c - Schnitzel Spargel

mit Sauce Hollandaise

134d - Schnitzel Altenburg

mit Zwiebeln, gebratenen Champignons und Sauce Hollandaise

134e - Schnitzel Broccoli

mit Broccoli und Sauce Hollandaise

136 - Cordon Bleu

gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken, Käse und Sahnesauce

136a - Cordon Bleu Hähnchen

gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken, Käse und Currysauce

136b - Bifteki

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse auf Pilzen mit Rahmsauce

137 - Schnitzel Mexikanisch

mit Bohnen, Mais, Paprika, Hackfleisch und scharfer Tomatensauce

138 - Putenschnitzel

mit Champignonsauce